Šrapnellův pivní blog

Pivovar Chříč

• 
  Pivovar Chříč na Letné. Fronta na Pazdrát delší než demonstrace
  March 21, 2026 Tak jsme se v sobotu vydali na Letnou, protože nám není úplně lhostejné, kam tenhle stát směřuje. A taky proto, že když už člověk jde zachraňovat demokracii, tak je dobré mít plán i na záchranu žízně. Já s manželkou, kamarád s dcerou a metro, které bylo už od druhé zastávky tak plné, že by se tam neprotlačila ani myš. Natož člověk s kelímkem.
  
  Na místě nás přivítalo opravdu hodně lidí. Takové množství, že kdyby každý z nich dostal jedno pivo, tak by to byl pravděpodobně největší výčep v historii republiky. A také dva pivní stánky vedle sebe. Jeden plechový, ten jsme nechali odpočívat bez naší podpory, a druhý s nápisem Pivovar Chříč. Tohle pivo už jsem párkrát zahlédl, ale ochutnávka zatím neproběhla. Takže bylo jasno. Mise byla stanovena.
  
  Fronta byla tak dlouhá, že jsme během čekání stihli probrat politiku, sport, počasí, rodinné vztahy a na chvíli jsem měl pocit, že bychom si mohli začít tykat i s lidmi tři metry před námi. Nakonec jsme se ale k výčepu probojovali. Na čepu měli klasický ležák Pazdrát a nějaké ALE. My jsme šli po jistotě. Dvě čepované. A protože jsme si nechtěli dát repete fronty jako bonusový level, vzali jsme ještě 1,5l lahev do ruky. Taková pivní pojistka na horší časy.
  
  A teď přijde moment, kdy vám možná nasadím malého pivního brouka do hlavy. Čepované ze sudu bylo fakt dobré. Takové poctivé, vyvážené, člověk si říká, že svět je ještě v pořádku. Jenže když jsme pak otevřeli lahev, chuť byla prostě jiná. Trochu “ocas”, lehká odlišnost, kterou neumím přesně pojmenovat, ale poznáte ji. Zvláštní, že? Pivo je někdy fakt taková malá alchymie. A možná i trochu loterie.
  
  Každopádně jsme podpořili z našeho pohledu správnou věc, přežili frontu, ochutnali nové pivo a ještě o tom můžu napsat. Takže vlastně win win. Jen příště možná přibalím skládací židličku.
  
  A nakonec určitě mrkněte i na další fotky. Jedna z nich totiž zachycuje pivo, které se na vás vyloženě usmívá. A ruku na srdce, takové pozvání na další lok se prostě neodmítá.