Šrapnellův pivní blog

← Zpět na přehled

Pivovar Knajzl v Brňanech - poctivé pivo z bývalého statku

Cestou do Litoměřic jsme se stavili v Pivovar Knajzl, který sídlí nejspíš v bývalém statku. Už to samo o sobě slibovalo něco zajímavého a realita nezklamala.

Majitel si na nás udělal čas i mimo běžnou otevírací dobu, což se dnes už jen tak nevidí. Navíc byl velmi ochotný a provedl nás i místy, kde se pivo vaří. Tyhle pohledy mám rád, vidět, v jakých prostorech pivo skutečně vzniká, dává celé návštěvě úplně jiný rozměr.

A pivo? Chutnalo. Poctivé, přímočaré, bez zbytečných kudrlinek. Přesně ten typ pivovaru, kde je vidět, že se věci dělají s rozumem a bez pozlátka.