Hákův parní pivovar na Pivu na Náplavce: Bandita, který mi zachránil rozpálené odpoledne
Tak nedávno jsem psal, že jsem zavítal na akci Pivo na Náplavce, a dnes je čas na další várku pivních zážitků. Vedro bylo takové, že kdybych si sedl na lavičku, nejspíš bych na ní zanechal otisk. Takže bylo jasné, že tentokrát budu hledat něco pořádně osvěžujícího.Při tom pátrání jsem narazil na Hákův parní pivovar. Ten už znám a dokonce jsem ho kdysi navštívil přímo v Mlékojedech u Litoměřic. Jenže moje první návštěva byla... řekněme netradiční. Vlezl jsem totiž prvními otevřenými dveřmi rovnou do pivovaru. Všude rachot strojů, nikde nikdo a já si říkal, že buď mají samoobslužný provoz, nebo jsem někde špatně. Naštěstí jsem nakonec objevil živého člověka, který mě poslal o dveře vedle, kde se pivo skutečně prodávalo.
Na Náplavce už to bylo podstatně jednodušší. Tentokrát jsem nemusel procházet výrobou a stačilo dojít ke stánku. Padla volba na Banditu, gosé s marakujou a guavou. A byla to trefa. Lehce kyselé, ovocné a neskutečně pitelné. Přesně ten typ piva, u kterého si po prvním loku řeknete: „Jo, kvůli tomu jsem sem vlastně přišel.“
Když už jsem byl v ráži, zkusil jsem ještě kyseláč od Břevnovského klášterního pivovaru s borůvkou a ostružinou. A tady přišlo překvapení. Nikdy bych nevěřil, že to někdy řeknu, ale... připadal mi málo kyselý. Svět se asi opravdu mění. Každopádně kvůli jednomu pivu rozhodně nelámu hůl. Od Břevnova jsem měl spoustu skvělých kousků a určitě u nich zase někdy zakotvím.
Tak zase příště.
