Šrapnellův pivní blog
Degustace piv z pivovaru Kronl: ležák, kouřové pivo, IPA i kyseláč
O pivovaru Kronl jsem věděl už dlouho. Dokonce jsem léta jezdil pravidelně na západ Čech, ale nikdy se mi nepodařilo trefit správný čas, kdy bych se tam mohl zastavit. Holt otevírací dobu si člověk nevybírá. Zkoušel jsem tehdy i email, ale to také nedopadlo. Pravda je, že jen jednou.Pak ale zasáhla rodina. Moje sestra s manželem se náhodou vydali do Mariánských Lázní, a tak jsem si celkem neomaleně řekl o tekutý suvenýr. Nakonec se mise podařila, i když to pro ně nebylo úplně jednoduché. Když tam dorazili poprvé, ještě nebylo otevřeno, takže museli udělat druhý pokus.
Dnes jsme měli rodinný oběd a tyhle lahve se staly součástí malé domácí degustace.
Na stůl se dostaly čtyři kousky. Sarka Farka, klasický ležák. Smokie, spodně kvašené polotmavé nakuřované pivo. Pak svrchňák Gauner IPA a nakonec kyseláč Sour Fruit Storm.
Je spousta pivovarů, které člověk potkává v pivotékách, ale nějak si nevybavuji, že bych Kronl někdy viděl. A musím říct, že je to docela škoda.
Klasický ležák byl opravdu příjemné překvapení. Velmi dobře pitelný a poctivý. Takový ten typ piva, u kterého člověk čeká, že bude dobré, ale stejně ho nakonec překvapí o něco víc.
U Smokie jsem měl upřímně trochu strach. Kouřové pivo jsem měl už z několika pivovarů a většinou to nebyl úplně můj styl. Tentokrát ale přišlo milé překvapení. Kouř byl spíš jemný a celé pivo působilo docela vyváženě. A hlavně, normálně jsme ho dopili.
Gauner IPA byla pro mě klasická IPA. Já jim říkám „voňavky“. Aromatické chmely, výrazná vůně, takové to pivo, které si rád dám jako degustační vzorek. Celý večer bych u něj asi nevydržel, ale na ochutnání je to přesně ono.
Na závěr přišel kyseláč Sour Fruit Storm. Taková pivní limonáda. Kyselé, ovocné a hodně osvěžující. Typ piva, které si umím představit někde na slunci v létě.
