Šrapnellův pivní blog
Záhlinický pivovar: zastávka těsně před cílem, která stála za to
Tahle zastávka vlastně hezky navazuje na předchozí posty. Jak už jsem několikrát zmiňoval, na Moravu jezdíme hlavně za vínem. A když už je člověk „kousek“ od Otrokovic, což je mimochodem pořád výrazně blíž než z Prahy, kde mám kamaráda, byl by skoro hřích se nestavit, neprobrat, co je za ten rok nového, a samozřejmě něco neochutnat. A jak asi tušíte, degustace piva je disciplína, kterou beru velmi zodpovědně.Cestou z Velkých Pavlovic, vybaveni řekněme lehce nadstandardní zásobou červeného vína, jsme se zastavili ještě v pivovaru Lišák. Následovalo menší kroměřížské kolečko, protože když už tam člověk je, byla by škoda neudělat důkladný průzkum. Domů tak putovaly vzorky z pivovaru Maxmilián, pivovaru Černý orel i 1. selského pivovárku. Mise splněna.
Téměř na samotném konci našeho putování nás čekal sraz v Záhlinickém pivovaru. Trochu úsměvné je, že kamarád mě zná snad lépe než já sám sebe, takže vybral naprosto ideální zastávku. Proběhl klasický scénář: nákup vzorků, rychlá kontrola nabídky a plánování večerní degustace.
Pak už jsme se přesunuli do obce Huslenky, kde jsem konečně předal klíčky od auta někomu zodpovědnému a mohl se naplno věnovat tomu hlavnímu programu. Degustaci.
Musím říct, že piva ze Záhlinic jsem nepil poprvé a znovu mě dost bavila. Působí poctivě, přímočaře a bez zbytečných experimentů. Prostě styl, kdy člověk ví, co pije, a má chuť si dát ještě jedno. Tady zkrátka vědí, jak se vaří dobré pivo.
Jestli pojedete kolem, zastavte se. Nakupte, ochutnejte a klidně si naplánujte menší zásobu domů. Pravděpodobně se bude hodit.
